糖对身体的危害【糖对人的危害有哪些】-logo设计网

糖是一种常见的调味品，也是日常生活中不可或缺的零食。相信很多人喜欢吃糖，尤其是小孩子更喜欢这种能带给人美好的食物。但很多人不知道，糖有自己的特殊效果，且不能随意吃，吃过量对身体有严重危害。

今天荷叶健康就和大家聊聊，糖的相关知识。

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什么是糖

糖是碳水化合物的统称，一般分为3种形式：

单糖：葡萄糖、果糖；

双糖：蔗糖、麦芽糖；

多糖：淀粉、纤维素。

这些物质大量存在于水果、蔬菜、面粉、大米、杂粮和奶制品中。

糖类物质是人体能量的主要来源，容易被人体吸收利用，在人体中代谢作用和消化速度比其他营养物质要迅速。不仅如此，它还是构成人体细胞膜和结缔组织的重要物质，参与神经系统的组成，维持神经功能正常运转。

体内血糖值稳定，则大脑功能活跃。当体内血糖不足，则大脑能量不足，思维和记忆力将会出现明显降低。

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每天吃多少合适

我们知道吃糖要适量，世界卫生组织和中国营养学会建议，为防止超重、肥胖或龋齿，2019世界卫生组织(WHO)就糖摄入量指南草案建议，成人每天的糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%，约合6茶匙，25g左右。

2008年一项调查发现，我国平均每人每日的糖摄入量接近53.7克，与30年前相比整整上升了5倍，远高过世界卫生组织的推荐量。虽然我们的身体离不开糖，但是糖类摄入过多对健康存在不利影响。

吃糖太多的危害

糖是人体不可或缺的营养物质，但摄入过多对人体健康有以下几种危害：

1.影响骨骼发育

糖在体内代谢时需要消耗多种维生素和矿物质，尤其是钙的消化吸收，长时间摄入糖分过多可导致骨质疏松。

2.导致多种慢性病

长期摄入大量的糖类食物，导致内分泌系统紊乱，长时间如此会导致痛风、糖尿病、心脑血管疾病等。

3.加速皮肤老化

糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，长期吃糖，易导致皮肤出现皱纹，长各种痘痘、色斑，肤色变得黯淡无光。

4.导致体重超标

糖是最直接的供能物质，如果摄入体内的糖类超标，人没有及时消化，则会转化成脂肪储存在身上，导致人的体重超标。

5.造成营养不良

长期吃糖，会影响蛋白质、脂肪等营养物质的消化吸收，无疑会导致人体对其他营养物质的摄入不足，导致营养不良。

6.损伤牙齿

这点大家应该有注意到，尤其是小孩子，长期吃糖且不注意护理牙齿，糖类成分长期滞留口腔，容易滋生细菌，产生酸性物质，从而导致牙齿受伤形成蛀牙。

7.注意上瘾

我们的大脑喜欢糖，当大量糖分摄入后，它会分泌很多令人兴奋的化学物质，令人产生愉悦的感受。但这种愉悦的感觉持续时间很短，我们的情绪很快低落，再次产生吃甜食的冲动，如此循环，越吃越上瘾。

世界卫生组织调查发现，过量摄入糖分会影响健康，甚至影响寿命。调查发现人的死亡率与糖的消耗量呈正相关，也就是说吃糖越多死亡率越高，为了健康着想，最好少吃糖类食物。

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【参考文献】

[1]杨建国. 吃糖的学问[J]. 江苏卫生保健,2016,(09):34-35.

[2]赵爱琴. 吃糖太多的迹象[J]. 健与美,2021,(10):93-95.

[3]张雅楠. 健康吃糖，给你支招[J]. 大众健康,2020,(12):29-30.

[4]居正. 吃糖与健康[J]. 家庭中医药,2019,26(02):34-36.

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